Au menu, une cuisine française ouverte sur le monde et une signature de goût pour chaque plat étonnent et ravissent les papilles dans ce qui se révèle être de la bistronomie. Le chef Frédéric Liehn est passionné. D’origine alsacienne, il a depuis sa formation, travaillé en Europe et en Asie avant de s’établir en Côte d’Ivoire il y a 15 ans. Si vous le croisez en salle, n’hésitez pas à l’interroger sur ses plats, il se fera un plaisir de vous parler de ses produits d’exception et de la précision de ses assaisonnements. Cerise sur le gâteau, une carte fournie de cocktails et une cave à vins pour que l’expérience soit parfaite.
Un lieu attachant et une cuisine savoureuse et généreuse. Laissez-vous tenter par l’aventure roxylicious !
ENTRÉES MEZZE
L’ASIE A PORTEE DE BOUCHE
Salade Som Tam
POISSON DE NOS OCEANS
Gravadlax de capitaine aux agrumes et aux baies rose, pickles de tagliatelles de légumes,
RASTAFARRI
Ravioles Jerk Oxtail et jus de bœuf
SUITE
SIGNATURE ROXY
Bar cuisson basse, boules de manioc aux anchois et mérou, Jus de citron confit, sauté de shimeji
DESSERTS
TOUT CITRON
Grand Macaron et glace citron
22.000 F Entrée + plat + dessert