Le Kajazoma est une véritable institution à Abidjan, un lieu où l’art et la gastronomie se rencontrent depuis plus d’une dizaine d’années. Situé aux Deux-Plateaux, ce restaurant est un carrefour culturel unique, où les visiteurs peuvent savourer une cuisine du monde inventive tout en découvrant des œuvres d’art. Il combine avec finesse une expérience culinaire de qualité et un espace d’exposition pour les artistes locaux, créant ainsi une atmosphère enrichissante et mémorable.

Depuis peu, l’établissement est dirigé par le chef Frédéric Liehn, qui propose une cuisine pleine de saveurs, alliant influences internationales et produits locaux. Le Chef Liehn, qui avait fait sensation en 2023 lors de sa participation à Abidjan Restaurant Week dans un autre établissement, avec un menu dégustation qui n’avait laissé personne indifférent, apporte aujourd’hui son expertise et sa créativité au Kajazoma.

Le restaurant lui aussi en est à sa 2ème participation, la première remonte à 2019 sous une direction différente. Avec cette nouvelle association, le Kajazoma promet des moments délicieux et mémorables pour cette édition, alliant la magie de la cuisine du monde aux influences locales, dans une ambiance qui a déjà conquis les passionnés de gastronomie et d’art.